" خبز الدار" و الأفرنة التقليدية بمدن الصحراء في مواجهة إضراب مرتقب للمخابز العصرية

سواء تراجع أرباب المخابز عن تنفيذ تهديدهم  لقرار الجامعة الوطنية لأرباب المخابز والحلويات بخوض إضراب وطني يومي الأربعاء والخميس 26 و 27 مارس الجارس،  أو اصروا على خوضه، فمدن الصحراء لن تتوقف فيها المخابز عن العمل وعن إنتاج الخبز، و لن تعيش أزمة خبز،فجولة قصيرة لمختلف شوارع مدن العيون و السمارة وطانطان و كلميم، يكفي أن يلاحظ الداعين إلى الإضراب أن هناك قوة احتياطية لمخابز تقليدية أو أفرنة عشوائية داخل المنازل. أو ما يعرف بـ " خبز الدار ط الذي يغزو أسواق مدن الصحراء و بشكل غير مسبوق، فهو في يقف سدا منيعا في مواجهة أي إضراب مرتقب للمخابز العصرية
كود